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RECRUIT

採用について

主人公は君たちだ

ここは、完成された人間が来る場所ではありません。

 

スキルがある人。

経験がある人。

要領よく生きられる人。

安定を求める人。

 

それ自体を、否定している訳ではありません。

 

むしろ、そういった力は大きな武器になります。

ただ一つだけ、はっきりさせておきます。

「もう自分は完成している」

そう思っている人には、向いていません。

私たちが探しているのは、

今の自分がどうであっても、

自分の可能性を決めつけず、

変わり続けることを選べる人です。

 

正解が用意された道はありません。

マニュアル通りの成功もありません。

うまくいかない選択をすることもあります。

 

それでも、

環境や他人のせいにせず、

自分の意思で進み続ける人。

 

KIDLAZは、

そんな人間が主人公になれる場所です。

<KIDLAZについて

KIDLAZは、マグロ・焼き鳥などの飲食事業と、
映像制作・店舗ブランディングを行う会社です。

私たちは、店を増やすことが目的ではありません。

人が動き、経験が広がり、
挑戦が循環する環境をつくること。

一つの場所で完結せず、
日本の中でも、将来的には世界ともつながりながら、
人の成長が循環していく仕組みをつくっています。

始まりのステージ

あなたがKIDLAZに参加するための
最初のステージは
まぐろ専門店
がお

ここは
ただの飲食店ではありません。

人が集まり
空気が生まれ
体験がつくられる場所。

その中心に立つのが
あなたです。

まぐろ専門店 がお

がおは
まぐろ料理を中心にした
塩釜の人気行列店。

地元のお客様から
観光のお客様まで
多くの人が訪れます。

ここでは
料理だけではなく

接客
空間
雰囲気

すべてで
お客様に最高の
体験をお届けしています。

OS

KIDLAZの思想

人生変えたいならこれだけは押さえろ

KIDLAZは、完成を目指しません。

今できるかどうかより、
変わり続けられるかを重視します。

正解がない状況で考え、
挑戦し、失敗し、更新する。

未完成であることは、
可能性があるということです。

UNFINISHED

「未完成であることを、恐れない」

会社の主役は、代表ではありません。

KIDLAZは、
与えられる役割をこなす場所ではなく、
自分で役割をつくる場所です。

誰かの指示を待つのではなく、
自分の人生に責任を持つ。

その覚悟を持った人間だけが、
ここでは主人公になれます。

OWNERSHIP

「全員が主人公」

マグロが通用しなければ、サーモンに変える。
日本のみならず海外へ行く。

KIDLAZは、
過去の成功や肩書きに執着しません。

環境に合わせて、
自分も、事業も、形を変える。

変化できることこそ、
最大の強さだと考えています。

ADAPTABILITY

「変化を前提に生きる」

私たちは、ただの労働力を求めていません。

KIDLAZで働く時間が、
あなたの人生そのものを前に進めること。

日本でも、海外でも、
Uターンも、Iターンも、
どこでも成長できる人間になること。

会社の成長と、
個人の成長が重なること。

それが、KIDLAZの理想です。

GROW TOGETHER

「人生ごと育てる」

KIDLAZは、どこにでもある店をつくりません。

その土地の文化、人、空気を理解し、
そこに新しい価値を残すことを目指します。

地方でも、都市でも、海外でも。
「出店する」のではなく、
「関係を築く」ことが仕事です。

地域に根ざし、
人の流れと誇りを生み出す。

それが、私たちの考える事業です。

ROOTED IMPACT

「地域に根ざし、価値を生む」

数字で見る!KIDLAZ

40

従業員数

15

まぐろ年間使用量

16

創業年数

30

年間やきとり本数

28

正社員の平均年齢

100%

美味しさ

福利厚生

KIDLAZが用意する人生を前に進める装備

KIDLAZの福利厚生は、

自分の人生を
ちゃんと生きるための土台です。

体が弱れば、思考は鈍る。
心が疲れれば、挑戦は止まる。
見た目を雑に扱えば、信用は失われる。

だから私たちは、
福利厚生にも思想を入れました。

甘やかすためではなく、
前に進むための支援です。

強い意志も、
前向きな思考も、
動ける体があってこそ。

健康は
「自己管理」ではなく
「仕事の一部」です。

ジム利用支援として、
月3,000円まで支給。

健康を維持することは、
自分の人生を向上させます。

BODY IS YOUR WEAPON

「体は、最大の資本」

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技術より先に、
人は「印象」を感じ取ります。

笑顔、口元、清潔感。
それらは才能ではなく、習慣です。

KIDLAZでは、
フロスの支給、
歯科医院での割引を用意。

自分を整えることは、
相手への敬意です。

SMILE IS A SKILL

「清潔感は、サービスの一つ」

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ずっと街にいて、
画面を見続けて、
頭だけで生きる。

それでは、
本来の感覚は鈍っていきます。

KIDLAZでは、
温泉クーポン、
キャンプ利用クーポンを用意。

自然に触れることも、
大切です。

NATURE RESETS YOU

「自然は、最高の回復装置」

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スタッフインタビュー

その時自分だったら何を求めるか

キドラズを選んだきっかけと理由を教えてください

新卒で漠然と仕事を探していた時に、ふとキドラズの求人票に目が留まりました。
HPなどもみてここならチャレンジできそうと感じたため、会社見学にエントリーしました。
会社見学を行った際に、店長の方が楽しそうに仕事をしているのをみて、自分もこんな風に仕事ができたらと思い応募しました。

飲食業界で働くのが未経験。まずはオーダーとメニューを覚えることから始めました。
接客を中心に習得をしておりますが、お客様への接点を増やすため、お肉の知識やアルコール等についても日々勉強しております。
サービスで大事にしていることは、「言葉遣い」と「その時自分だったら何を求めるか」を常に考え行動し、お客様にちょっと楽しい日常を提供したいと思っています。
お客様からの「また来ます!」「本当に楽しかった!」などのお褒めの言葉が何よりも喜びになっています。

今後の目標を教えてください

2年目になり先輩となり、後輩やアルバイトの方々の見本となることが当面の目標です。
お店がより良くなるように自ら改善や提案ができるようになりたいと思います。
まだ、先の目標はたてられていないですが、一歩一歩クリアしていきたいと思っています。

未来の後輩へのメッセージ

入社して大変なことも多くありましたが、同期、先輩、上司、人事の方の支えがあって人として成長できているとも思います。わからないことは先輩にすぐに相談できる環境です。ただ自分自身でも勉強することも大事です。切磋琢磨して頑張っていきましょう。

年間MVPを頂けたことが
自分のレベルの指標に

キドラズを選んだきっかけと理由を教えてください

入社前は、ブライダルができるレストランで働いていました。
特別な1日に携わる仕事にもやりがいがありましたが、「もっとお客様と距離が近いサービスがしたい!」と思ってテイクファイブに入社しました。

これが私の仕事!

当社の飲食部門のお店は比較的、メニューを黒板や紙などで手書きしでお伝えしているお店が多いのですが、私が初めて配属された店舗もそうでした。
「美味しそう!と思ってもらえる字で書くんだよ」というアドバイスを当時の先輩から教えてもらい、それ以来その言葉をモットーに、お店が変わっていも私に任せてもらえる業務になりました。
また、サービスマンとして「お客様に満足いただける接客」を常に心がけています。接客レベルは、自己評価しにくいものですが、サービス部門で会社より年間MVPを頂けたことがあり、自分のレベルの指標がわかり自信に繋がりました。

1番うれしかったことエピソード

ある日勤務しているお店にお名前の書いていないお礼状が届いたことです。
自分宛で、中には塩釜で行われているイベントのチケットと、お礼の書いた手紙が入っていました。
「K.Aさんの笑顔とサービスで、素敵な食事に時間になりました、ありがとう」とあり、「休みの息抜きにしてね」とチケットを入れて下さっていました。お名前がなく、私からの感謝を伝えることは叶わなかったのですが、私の当たり前とか普段行っている仕事が誰かの特別な1日になっていたことが本当に嬉しかったです。

今後の目標を教えてください

自分の欠点となっている、仕事を抱えすぎると周囲が見えなくなってしまうことがあります。現在の目標は、心に余裕を持ち仕事ができるひとになるのが目標です。
自分も周囲もみんなが楽しく仕事ができる環境をつくるのが目標です。

未来の後輩へのメッセージ

お客様からの「美味しかった!」「楽しかった!」というハッピーな感情を直接受け取れるのは飲食業の醍醐味です。そういう瞬間をつくるために、何をしたらいいのか考えたり行動するのは大変なことですが、親身になって相談に乗ってくれる先輩がテイクファイブにはたくさんいるので、安心して仲間になってください。
最後に、とても大事な事ですが、テイクファイブの賄いはどのお店も最高です!おいしいご飯と楽しい仕事が待っていますよ。

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